| 名句 | 老汤瀹苦茗，宿火煨山芋 |
| 释义 | 老汤瀹苦茗，宿火煨山芋曹勋 《山居杂诗九十首》出自宋代曹勋《山居杂诗九十首》：晨粥山中行，落叶响步武。 注释参考老汤(1).品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。 明 顾元庆 《茶谱》：“凡茶须缓火炙，活火煎……当使汤无妄沸，庶可养茶。始则鱼目散布，微微有声；中则四边泉涌，纍纍连珠；终则腾波鼓浪，水气全消，谓之老汤。” (2).指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。 (3).指腌制咸菜或泡菜的陈卤。 苦茗即苦荼。《骈雅·释草》：“拘罗、过罗、皋芦，苦茗也。” 明 高濂 《玉簪记·幽情》：“竹间禪舍草簷深，惟有清香共苦茗。”参见“ 苦荼 ”。 宿火隔夜未熄的火；预先留下的火种。《百喻经·水火喻》：“昔有一人，事须火用，及以冷水。即便宿火，以澡盥盛水，置於火上。后欲取火，而火都灭；欲取冷水，而水復热。火及冷水二事俱失。” 唐 郑綮 《老僧》诗：“日照四山雪，老僧门未开。冻瓶黏柱础，宿火陷炉灰。”《歧路灯》第五二回：“﹝ 谭绍闻 ﹞一直起来，剔了灯内灯草，拨开炉中宿火，坐在一条凳上，寻思梦中情景。” 山芋山芋 (shānyù) 白薯,甘薯 sweet potato |
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