适口固匪他，诗人咏其旨

出自宋代李吕《近世饮者尊尚苦味有感成诗》：

悠悠古先酒，麴蘖化为醴。
适口固匪他，诗人咏其旨。
岐黄作本草，甘辛味所纪。
惟清香滑辣，四事世云尔。
孟诜注为苦，自不烛厥理。
至今蔑公论，遂以诜为是。
乖僻随躯嗜，不尔遽遭诋。
气禀炎上作，无与诸胆比。
人情素弗食，尝者为雪耻。
柳家集众药，意在勗诸子。
未闻无其故，反以彼为美。
一呷三掉头，强嚥身耸起。
从来好欢伯，可畏非可喜。
孤负太和名，翻作搅肠水。
因思俗颠倒，类此盖多矣。
大路指为迂，曲径偏践履。
郑声既可恶，满市更盈耳。
憔悴间姬姜，一莸杂兰芷贪浊和者众，独清竞萋菲。
善恶久相淆，何特酒而已。
至当终难掩，岂必随风靡。
革弊会有时，周道本如砥。

注释参考

适口

适合口味。《宋书·孔琳之传》：“所甘不过一味，而陈必方丈，适口之外，皆为悦目之费。” 唐 杜甫 《病橘》诗：“纷然不适口，岂只存其皮。” 明 焦竑 《玉堂丛语·刺毁》：“ 丘文庄 自製饼，软腻适口。”《孽海花》第七回：“我们并不叫局，不过借他船坐坐舒服些，用他菜吃吃适口些。”

匪他

《诗·小雅·頍弁》：“岂伊异人，兄弟匪他。”谓都是兄弟而非他人，后用为兄弟的代称。 三国 魏 曹植 《求通亲亲表》：“远慕《鹿鸣》君臣之宴，中咏《棠棣》匪他之诫，下思《伐木》友生之义，终怀《蓼莪》罔极之哀。” 晋 卢谌 《赠刘琨》诗：“义由恩深，分随昵加，绸繆委心，自同匪他。” 唐 杜甫 《湖中送敬十使君适广陵》诗：“几年一会面，今日復悲歌。少壮乐难得，岁寒心匪他。”

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