秋风一月酿得成，字日受辛非麴生

出自宋代杨万里《咏齑》：

庾郎晚菘翡翠茸，金城土酥玉雪容。
如何俱堕瑶瓮中，却与醯鸡同闷宫。
金井银床水清泚，雪山冰谷盐轻脆。
秋风一月酿得成，字日受辛非麴生。
太学儒生朝复暮，茹冷啜寒那可度。
十年雪汁冻蔬肠，一夜饥雷听更鼓。
不如瓮头吏部瓮头醒，一逢受辛还一醒，毕卓与尔同死生。

注释参考

秋风

一月

(1).一年的第一月。《书·泰誓序》：“一月戊午，师渡 孟津 。” 孔 传：“十三年正月二十八日更与诸侯期而共伐 紂 。” 宋 洪迈 《容斋三笔·帝王讳名》：“唯 秦始皇 以父 庄襄王 名 楚 ，称 楚 曰 荆 ；其名曰 政 ，自避其嫌，以正月为一月。”

(2).一个月。《诗·小雅·采薇》：“岂敢定居，一月三捷。” 郑玄 笺：“一月之中三有胜。”《汉书·律历志上》：“法，一月之日二十九日八十一分日之四十三。” 晋 葛洪 《抱朴子·论仙》：“及见 武皇帝 试闭 左慈 等，令断穀近一月，而颜色不减，气力自若。”《京本通俗小说·志诚张主管》：“捻指之间，在家中早过了一月有餘。”

(3).第一个月。《淮南子·精神训》：“万物背阴而抱阳，冲气以为和，故曰一月而膏，二月而胅……十月而生。” 唐 陈陶 《种兰》诗：“一月薰手足，两月薰衣裳，三月薰肌骨，四月薰心肠。”

麴生

亦作“麯生”。 唐 郑棨 《开天传信记》载：道士 叶法善 ，居 玄真观 ，有朝客数十人来访，解带淹留，满座思酒。突有一人傲睨直入，自称 曲秀才 ，抗声谈论，一座皆惊，良久暂起，如风旋转。 法善 以为是妖魅，俟其复至，密以小剑击之，随手坠于阶下，化为瓶榼，醲醖盈瓶。坐客大笑饮之，其味甚佳。“坐客醉而揖其瓶曰：‘麴生风味，不可忘也。’”后因以“麴生”作酒的别称。 宋 陆游 《烹茶》诗：“麴生可论交，正自畏中圣。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·八大王》：“故麯生频来，则骚客之金兰友。”