名句 | 未论索饼与饡饭,掫爱红糟并缹粥 |
释义 | 未论索饼与饡饭,掫爱红糟并缹粥陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》出自宋代陆游《冬夜与溥庵主说川食戏作》:唐安薏米白如玉,汉嘉栮脯美胜肉。 注释参考索饼面条。《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。” 王先谦 补证引 成蓉镜 曰:“索饼,疑即水引饼,今 江 淮 间谓之切麵。” 汉 张仲景 《伤寒论·辨厥阴症脉症并治》:“﹝伤寒病人﹞食以索饼;不发热者,知胃气尚在,必愈。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“索饼,乃今麪条之专名。” 饡饭以羹浇之饭。 宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。” 红糟红色酒糟。可用作调味品。 宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下:“ 江 南 闽中 公私醖酿,皆红麴酒,至秋尽食红糟,蔬菜鱼肉,率以拌和,更不食醋。” 缹粥合菜共煮的粥。 宋 陆游 《寺居睡觉》诗之二:“披衣起坐清羸甚,想像云堂缹粥香。”自注:“僧杂菜饵之属作粥,名缹粥。” |
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