荷梗白玉香，荇菜青丝脆

出自唐代唐彦谦《夏日访友》：

堤树生昼凉，浓阴扑空翠。
孤舟唤野渡，村疃入幽邃。
高轩俯清流，一犬隔花吠。
童子立门墙，问我向何处？主人闻故旧，出迎时倒屣。
惊迓叙间阔，屈指越寒暑。
殷勤为延款，偶尔得良会。
春盘擘紫虾，冰鲤斫银鲙。
荷梗白玉香，荇菜青丝脆。
腊酒击泥封，罗列总新味。
移席临湖滨，对此有佳趣。
流连送深杯，宾主共忘醉。
清风岸乌纱，长揖谢君去。
世事如浮云，东西渺烟水。

注释参考

白玉

(1).白色的玉。亦指白璧。《礼记·月令》：“﹝孟秋之月﹞衣白衣，服白玉。”《楚辞·九歌·湘夫人》：“白玉兮为镇，疏石兰兮为芳。”《晋书·慕容德载记》：“ 障水 得白玉，状若璽。”《红楼梦》第四回：“ 贾 不假，白玉为堂金作马。” 王闿运 《采芬女子墓志铭》：“至于青瑶窗里，明月初回；白玉房前，垂杨自见。”

(2).喻指豆腐。 明 李诩 《戒庵老人漫笔·豆腐诗》：“霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适吾口，不畏老齿摧。”

菜青

绿色中略带灰黑的颜色。