岂知饥寒人，手脚生皴劈。

出自唐朝张孜《雪诗》

长安大雪天，鸟雀难相觅。其中豪贵家，捣椒泥四壁。
到处爇红炉，周回下罗幂。暖手调金丝，蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞，困融香汗滴。岂知饥寒人，手脚生皴劈。

注释参考

寒人

(1).门第低微的人。《宋书·羊欣传》：“ 会稽王 世子 元显 每使 欣 书，常辞不奉命， 元显 怒，乃以为其后军府舍人。此职本用寒人， 欣 意貌恬然，不以高卑见色，论者称焉。”《南史·齐纪下·废帝郁林王》：“ 武帝 以 暨阳县 寒人给事中 綦母珍之 代 仁祖 ， 剡县 寒人 马澄 代 天翼 。”《新唐书·方技传·桑道茂》：“ 桑道茂 者，寒人，失其系望。”

(2).贫苦的人。 宋 叶适 《刘建翁墓志铭》：“市里寒人，必知名数，雨雪冻仆，计口与钱米。”

手脚

手脚 (shǒujiǎo) 指举动、动作 movement of hands or feet 慌了手脚 为了某种目的而暗中进行的活动 underhand method 做了手脚 四肢 extremity 手脚冰凉 指拳脚;武艺 military arts 教那厮看洒家手脚 工序;手续 formality;procedure 这是一道手脚,不要以后再来搞运动解决这个事情。——deng1*1小1~1平《精简机构是一场革命》

皴劈

皱缩开裂。 唐 张孜 《雪》诗：“岂知飢寒人，脚手生皴劈。”