度撰酒法不是侬，此法来自太虚中

出自宋代杨万里《新酒歌》：

酸酒齐汤犹可尝，甜酒蜜汁不可当。
老夫出奇酿二缸，生民以来无杜康。
桂子香，清无底，此米不是云安米，此水秪是建邺水。
瓮头一日遶数巡，自候酒熟不倩人。
松槽葛囊才上榨，老夫脱帽先尝新。
初愁酒带官壶味，一杯径到天地外。
忽然王山倒瓮边，只觉剑鋩割肠里。
度撰酒法不是侬，此法来自太虚中。
酒经一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。
酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。
却来举杯一中之，换君仙骨君不知。

注释参考

酒法

(1).酿酒的方法。 唐 刘禹锡 《酬乐天衫酒见寄》诗：“酒法众传 吴 米好，舞衣偏尚 越 罗轻。” 宋 杨万里 《新酒歌》：“度撰酒法不是儂，此法来自太虚中。” 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷一：“内中酒，盖用 蒲中 酒法也。 太祖 微时喜饮之；即位后，令 蒲中 进其方，至今用而不改。”

(2).关于酒的法令。《南齐书·倖臣传·茹法亮》：“ 孝武 末年，作酒法，鞭罚过度，校猎 江 右，选白衣左右百八十人，皆面首富室，从至 南州 ，得鞭者过半。” 前蜀 韦庄 《官庄》诗序：“ 江 南富民悉以犯酒没家产，因以此诗讽之。 浙 帅遂改酒法，不入财产。”

不是

不是 (bù shì) 错误;过失 mistake;faul 是吾不是处。——清·林觉民《与妻书》 否定判断 be not 现在不是讲话的时候

来自

来自 (láizì) 表示来源,但通常不带有肇始之意,而指从原有的以另一形式存在的人或物,通过赋与、移转、演绎、模仿或再生而发生 derive from;originate from;come from; stem from; spring from 主要收入来自开采煤矿

虚中

(1).没有杂念，心神专注。《礼记·祭义》：“孝子将祭，虑事不可以不豫，比时，具物不可以不备，虚中以治之。” 郑玄 注：“虚中，言不兼念餘事。” 清 唐甄 《潜书·思愤》：“虚中者，道所居也；空外者，心所安也。美好盈於外，爱乐縻於中，则心佚而道亡。”

(2).身体内部虚弱。《文选·枚乘＜七发＞》：“虚中重听，恶闻人声。” 吕向 注：“虚中，精气竭也。”

(3).虚心；谦虚。 晋 孙绰 《庾公诔》：“君子之交，相与无私；虚中纳是，吐诚诲非。” 清 唐甄 《潜书·病获》：“虚中以与人，直己以遇诈。”

(4).空腹；中空。《南史·孝义传上·郭原平》：“主人设食， 原平 自以家贫，父母不办有肴味，唯飱盐饭而已。若家或无食，则虚中竟日，义不独饱。” 明 刘基 《尚节亭记》：“夫竹之为物，柔体而虚中，婉婉焉，而不为风雨摧折者，以其有节也。”

(5).石钟乳之别名。见 明 李时珍 《本草纲目·石二·石钟乳》。