百年南北鲑菜通，往往残馀饱臧获。

出自宋朝苏轼《鳆鱼行》

渐台人散长弓射，初啖鳆鱼人未识。
西陵衰老繐帐空，肯向北河亲馈食。
两雄一律盗汉家，嗜好亦若肩相差。
莽、操皆嗜鳆鱼。
食每对之先太息，不因噎呕缘疮痂。
中间霸据关梁隔，一枚何啻千金直。
百年南北鲑菜通，往往残馀饱臧获。
东随海舶号倭螺，异方珍宝来更多。
磨沙瀹沈成大胾，剖蚌作脯分馀波。
君不闻蓬莱阁下驼棋岛，八月边风备胡獠。
舶船跋浪鼋鼍震，长镵铲处崖谷倒。
膳夫善治荐华堂，坐令雕俎生辉光。
肉芝石耳不足数，醋芼鱼皮真倚墙。
中都贵人珍此味，糟浥油藏能远致。
割肥方厌万钱厨，决眦可醒千日醉。
三韩使者金鼎来，方奁馈送烦舆台。
辽东太守远自献，临淄掾吏谁为材。
吾生东归收一斛，包苴未肯钻华屋。
分送羹材作眼明，却取细书防老读。

注释参考

百年

百年 (bǎinián) 指很多年 in a century;centenary;centennial;a hundred years 百年老屋,尘泥渗漉。——明· 归有光《项脊轩志》 百年大计 指人的一生;一辈子 lifetime 百年之后,即死了以后

南北

南北 (nán-běi) 北方和南方 north and south 南端到北端之间的距离 from north to south

鲑菜

古时鱼类菜肴的总称。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。” 宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“ 洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。” 清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”

往往

往往 (wǎngwǎng) 每每;时常 often;frequently 往往而死者相藉。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》 老李往往工作到深夜才睡 处处;到处 everywhere 往往山出棋置。——《史记·货殖列传》 卒中往往语。——《史记·陈涉世家》 往往有得。——宋· 王安石《游褒禅山记》 纷纷 one after another 吴王之弃其军亡也,军遂溃,往往稍降太尉、梁军。——《史记·吴王濞列传》 则文学彬彬稍进,诗书往往间出。——《汉书·司马迁传》

臧获

古代对奴婢的贱称。《荀子·王霸》：“大有天下，小有一国，必自为之然后可，则劳苦秏顇莫甚焉；如是，则虽臧获不肯与天子易埶业。” 唐 皇甫枚 《三水小牍·王知古》：“臧获有不如意者，立杀之。” 清 钱泳 《履园丛话·谭诗·以诗存人》：“古者奴婢皆有罪者为之，谓之臧获。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第一编第四章第十一节：“ 墨 家认为官无常贵，民无终贱，臧获（奴隶）也是人。”