江南贵乳酪，此意兼金重

出自宋代陈起《真静馈新茶菰乾黄独乳酪约葵窗适安共享适安》：

千载狗靖节翁，狗秫向公田种。
万钟于我何，肯恋五斗俸。
长歌归去来，田园聊自奉。
高蹈世莫俦，器局小狗仲。
嗟余昧于时，退思心每痛。
世人不我知，小畦亲抱甕。
唯有竹狗仙，时复致一供。
四清山中珍，凡目为之动。
黄独前未识，勿诮仲宣惷。
春茗摘新芽，秋菰怀旧葑。
江南贵乳酪，此意兼金重。
得君同下箸，诗来再三讽。
韵意两相高，文史叹足用。
续貂愧狗尾，敢与贤者共。
语奚较工拙，年来此心纵。
软饱黑甜馀，无复春草梦。
可人招不来，属篇亟持送。

注释参考

江南

江南 (jiāngnán) 长江下游以南的地区,就是江苏、安徽两省的南部和浙江省的北部 south of the lower reaches of the Changjiang River 江南草长,杂花生树。——南朝梁· 丘迟《与陈伯之书》 江南好风景。——唐· 杜甫《江南逢李龟年》 能不忆江南。——唐· 白居易《忆江南》 春风又绿江南岸。——宋· 王安石《泊船瓜洲》 泛指长江以南 south of the Changjiang River 江南出楠梓。——《史记·货殖列传》

乳酪

乳酪 (rǔlào) 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品 cheese

兼金

价值倍于常金的好金子。古代金银铜通言金。亦泛指多量的金银钱帛。《孟子·公孙丑下》：“前日於 齐 ，王餽兼金一百而不受。” 赵岐 注：“兼金，好金也，其价兼倍於常者。” 晋 陆机 《赠冯文罴》诗：“愧无杂佩赠，良讯代兼金。” 唐 王维 《酬贺四赠葛巾之作》诗：“野巾传惠好，兹貺重兼金。” 清 程恩泽 《粤东杂感》诗：“有尽兼金倾海去，无端奇货挟山来。”