谷不熟为饥，蔬不熟为馑，果不熟为荒，仍饥为荐。

摘自《尔雅·释天》

解释：遇到谷子不能成熟的称为“饥”，蔬菜不能成熟的称为“馑”，瓜果不能成熟的称为“荒”，如果两年都是饥年就称为“荐”。

原文摘要：
穹、苍苍，天也。春为苍天，夏为昊天，秋为旻天，冬为上天。──四时。春为青阳，夏为硃明，秋为白藏，冬为玄英。四气和谓之玉烛。春为发生，夏为长嬴，秋为收成，冬为安宁。四时和为通正，谓之景风。甘雨时降，万物以嘉，谓之醴泉。──祥。谷不熟为饥，蔬不熟为馑，果不熟为荒，仍饥为荐。──灾。太岁在甲曰阏逢，在乙曰旃蒙，在丙曰柔兆，在丁曰强圉，在戊曰着雍，在己曰屠维，在庚曰上章，在辛曰重光，在壬曰玄黓，在癸曰昭阳。──岁阳。太岁在寅曰摄提格，在卯曰单阏，在辰曰执徐，在巳曰大荒落，在午曰敦牂，在未曰协洽，在申曰涒滩，在酉曰作噩，在戌曰阉茂，在亥曰大渊献，在子曰困敦，在丑曰赤奋若。载，岁也。夏曰岁，商曰祀，周曰年，唐虞曰载。──岁名。月在甲曰毕，在乙曰橘，在

注释参考

不熟

(1).谓谷物歉收。《公羊传·庄公二十八年》：“君子之为国也，必有三年之委。一年不熟，告糴，讥也。” 唐 韩愈 《应所在典贴良人男女等状》：“原其本末，或因水旱不熟，或因公私债负，遂相典贴，渐以成风。”《豆棚闲话·党都司死枭生首》：“也令这些后生小子手里练习些技艺，心上经识些智着。万一时年不熟，转到荒乱时，也还有些巴栏，有些担架。”

(2).食物未煮熟。《左传·宣公二年》：“宰夫胹熊蹯不熟，杀之。” 冰心 《关于女人·我最尊敬体贴她们》：“假如饭生煮不熟，或小孩喧哗吵闹，做丈夫的就会以责备的眼光看太太。”

(3).不熟习；不熟悉。《晋书·蔡谟传》：“卿读《尔雅》不熟，几为《劝学》死。”《醒世恒言·独孤生归途闹梦》：“原来 吐蕃 没有 云南 夷人向导，终是路径不熟。”《官场现形记》第一回：“因我记性不好，先生就把这篇文章裁了下来，用浆子糊在桌上，叫我低着头念，偏偏念死念不熟。”

(4).表示程度不深。 钱锺书 《围城》一：“我兴奋得很，只怕下去睡不熟。”