胡羊美无敌，黍酒实醇酽。

出自宋朝陆游《远游二十韵》

早岁志远游，万里携孤剑。
所至必吊古，如疾得鍼砭。
荒寒过吴宫，摧剥观禹窆。
及仕杨润间，挂席度天堑。
梁宋不可游，北望每怀歉。
会有蜀汉役，奇嶮日窥觇。
筑坛访遗址，烧栈想烈焰。
辕门俯清渭，彻底绿可染。
旧史所登载，一一尝考验。
胡羊美无敌，黍酒实醇酽。
枕戈南山下，驰猎久不厌。
比参剑南幕，壮志就收歛。
卜邻杨雄宅，遂欲老铅椠。
但爱古柏青，肯顾海棠艳。
人生不易料，白首东归剡。
稽山秋峨峨，镜水春潋潋。
余俸买扁舟，月下采菱芡。
湖山最奇处，容我钓石占。
婚嫁幸已毕，百事不关念。
但当勤醉歌，一死不汝欠。

注释参考

胡羊

指产于胡地的羊。今亦称绵羊为“胡羊”。 南朝 梁武帝 《代苏属国妇诗》：“胡羊久剽夺， 汉 节故支持。” 宋 苏轼 《次韵子由使契丹至涿州见寄》：“胡羊 代 马得安眠，穷髮之南共一天。”

无敌

无敌 (wúdí) 没有与之匹敌的对手 unparagoned invincible;unmatched;unconquerable 无敌将军

黍酒

(1).见“ 黍米酒 ”。

(2).犹觚酒。《吕氏春秋·权勋》：“临战， 司马子反 渴而求饮， 竖阳穀 操黍酒而进之。” 陈奇猷 校释引 朱骏声 曰：“黍，假借为觚。”一说，“黍”指受酒三升的酒器。 高诱 注：“酒器受三升曰黍。”

醇酽

(1).酒味浓厚。 宋 苏轼 《蜜酒歌》叙：“ 西蜀 道士 杨世昌 ，善作蜜酒，絶醇釅。” 元 曾瑞 《zui1~1春1*1风·清高》套曲：“玉蛆浮酤，緑醅醇釅。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部三》：“‘雪酒金盘露’，虚得名者也……所以然者，醇釅有餘，而风韵不足故也。”

(2).喻风俗淳厚敦和。 唐 魏徵 《理狱听谏疏》：“诚能使六合之内，举世之人，感忠厚之情而无浅薄之恶，各奉公正之心而无姦险之虑，则醇釅之俗，復见於兹矣。”