细嚼兼收上池水，徐咽还成沧海珠

出自宋代苏辙《食鸡头》：

风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。
细嚼兼收上池水，徐咽还成沧海珠。
佳客满堂须一斗，闲居赖我近1~1平湖。
多年不到会灵沼，气味宛然初不殊。

注释参考

上池水

指凌空承取或取之于竹木上的雨露。后用以名佳水。《史记·扁鹊仓公列传》：“﹝ 长桑君 ﹞乃出其怀中药予 扁鹊 ：‘饮是以上池之水，三十日当知物矣。’” 司马贞 索隐：“案：旧説云上池水谓水未至地，盖承取露及竹木上水，取之以和药。” 宋 苏辙 《食鸡头》诗：“细嚼兼收上池水，徐嚥还成沧海珠。”亦省作“ 上池 ”。 宋 苏轼 《次韵钱舍人病起》：“何方一笑千痾散，絶胜 仓公 饮上池。” 元 袁桷 《桐柏观赋》：“上池饮之以洞视，金膏服之而冥搜。” 明 徐献忠 《品惠泉赋》：“品上池之独重，追菊水於頽龄。”

沧海珠

见“ 沧海遗珠 ”。