不遣水多防味薄，要令曲少得香清

出自宋代徐文澜《咏酒》：

才倾一盏碧澄澄，自是山妻手法成。
不遣水多防味薄，要令曲少得香清。
凉从荷叶风边起，暖向梅花月里生。
世味总无如此味，深知此味即渊明。

注释参考

不遣

(1).不能消除；不能排遣。 晋 陆机 《豪士赋序》：“而 成王 不遣嫌吝於怀， 宣帝 若负芒刺於背，非其然者歟？”

(2).不让，不使。《太平广记》卷二二二引《命定录·梁十二》：“ 无言 恨云：忘却他，不遣家内知。”

令曲

即小令。指短调的词。 宋 陈鹄 《耆旧续闻》卷二：“ 唐 人词多令曲，后人增为大拍，又况屋下架屋，陈腐冗长，所以全篇难得好语也。”参见“ 小令 ”。