城南城北如铺雪，原野家家种荞麦。

出自宋朝陆游《荞麦初熟刈者满野喜而有作》

城南城北如铺雪，原野家家种荞麦。
霜晴收敛少在家，饼饵今冬不忧窄。
胡麻压油油更香，油新饼美争先尝；猎归炽火燎雉兔，相呼置酒喜欲狂。
陌上行歌忘恶岁，小妇红妆穗簪髻。
诏书宽大与天通，逐熟淮南几误计。

注释参考

原野

原野 (yuányě) 旷野;没有树林、建筑物或巨大岩石的大片土地 open country;champaign

家家

家家 (jiājiā) 每户 every family

荞麦

一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生，呈心脏形，有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形，有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。 唐 白居易 《村夜》诗：“独出前门望野田，月明蕎麦花如雪。” 明 李时珍 《本草纲目·穀一·荞麦》：“蕎麦南北皆有，立秋前后下种，ba1-1九月收刈，性最畏霜。” 清 赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗：“三两茅棚嵌碧螺，坡边蕎麦水边禾。”