梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香

出自宋代陆游《村居初夏》：

煮酒开时日正长，山家随分答年光。
梅青巧配吴盐白，笋美偏宜蜀豉香。
风暖紧催蚕上簇，雨余闲看稻移秧。
老夫见事真成晚，浪走人间两鬓霜。

注释参考

吴盐

(1). 吴 地所产的盐。以洁白著称。为四方所食。 唐肃宗 时，盐铁铸钱使 第五琦 于两 淮 所煮盐以洁白著名，后亦称两 淮 生产的盐为 吴 盐。 唐 李白 《梁园吟》：“玉盘杨梅为君设， 吴 盐如花皎白雪。” 宋 周邦彦 《少年游·商调》词：“ 并 刀如水， 吴 盐胜雪，纤手破新橙。” 清 陈维崧 《满江红·江村夏咏》词之一：“篱笋细醃红缕豉， 吴 盐小下银丝鯽。”

(2).喻白发。 清 陈维崧 《贺新郎·秋夜呈芝麓先生》词：“我在京华沦落久，恨 吴 盐只点愁人髮。” 清 黄景仁 《发颍州》诗：“预恐清镜里，两鬢堆 吴 盐。”

偏宜

最宜；特别合适。 前蜀 李珣 《浣溪纱》词：“入夏偏宜澹薄妆，越罗衣褪鬱金黄。” 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷一：“低矮矮的冠儿偏宜戴，笑吟吟地喜满香腮。” 粤剧 《关汉卿》第四场：“近时有些婆娘们，道着难晓，说着难知，旧恩忘却，新爱偏宜。”