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名句 要煎淮水作蟹眼,饭饱睡魔聊一醒
释义

要煎淮水作蟹眼,饭饱睡魔聊一醒

吴则礼 《周介然所惠石铫取水瀹茶》

出自宋代吴则礼《周介然所惠石铫取水瀹茶》:

吾人老怀丘壑情,洗君石铫盱眙城。
要煎淮水作蟹眼,饭饱睡魔聊一醒
僧伽孤塔何亭亭,试唤僧伽真肯应。
拟向山阳买白菜,团炉烂煮北湖羹。

注释参考

水作

瓦工,泥水匠。《海上花列传》第四二回:“初十申时安葬,坟末来浪 徐家匯 ,明朝就叫水作下去打壙。”

蟹眼

(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。 宋 庞元英 《谈薮》:“俗以汤之未滚者为盲汤,初滚者曰蟹眼,渐大者曰鱼眼,其未滚者无眼,所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》:“﹝ 荆公 ﹞命童儿茶灶中煨火,用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻,投 阳羡 茶一撮于内。候汤如蟹眼,急取起倾入。” 清 赵翼 《青山庄歌》:“《茶经》蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”

(2).茶的一种。 宋 杨伯嵒 《臆乘·茶名》:“茶之所产,六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明 史叔考 《黄莺儿·答僧惠茶》曲:“松牕月明,鐺香消尽相思病,感高僧,旋看蠏眼,与慧眼一般青。”

(3).比喻微小的花苞。 元 吴瓘 《柳梢青》词:“墙角孤根,株身纤小,娇羞无力。蟹眼微红,粉容未露,不禁春色。”

睡魔

睡魔 (shuìmó) 喻指人受强烈睡意的侵袭 strong desire to sleep 建茶三十斤,不审味如何?奉赠 包居士,僧房战睡魔。—— 宋· 苏轼《赠包安静先生》
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