海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇

出自宋代黄庭坚《次韵师厚食蟹》：

海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
每恨腹未厌，夸说齿生津。
三岁在河外，霜脐常食新。
朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑，风味极可人。
忆观淮南夜，火攻不及晨。
横行葭苇中，不自贵其身。
谁怜一网尽，大去河伯民。
鼎司费万钱，玉食罗常珍。
吾评扬州贡，此物真绝伦。

注释参考

糖蟹

糟腌的蟹。 宋 苏舜钦 《小酌》诗：“霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“ 何胤 嗜糖蟹。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“ 唐 以前书传，凡言及糖者皆糟耳，如糖蟹、糖薑皆是。”

江醪

即江米酒。 宋 黄庭坚 《次韵师厚食蟹》：“海饌糖蟹肥，江醪白蚁醇。” 清 钱敬叔 《泊浦子口》诗：“雪圃芹芽白，江醪竹叶青。”参见“ 江米酒 ”。

白蚁