后圃剩寒菜，水南多美鱼

出自宋代张九成《有感》：

日月不知久，优游萧寺居。
腊月三十日，方惊岁又除。
如此度九年，终朝乐有余。
后圃剩寒菜，水南多美鱼。
饭罢亦何为，北窗工读书。
兴来或意倦，玉轴时卷舒。
傍人多失笑，谓我何迂疏。
巍然王公门，胡不曳长裾。

注释参考

寒菜

(1).越冬的菜蔬。 北周 庾信 《小园赋》：“燋麦两瓮，寒菜一畦。” 唐 岑参 《宿东溪王屋李隐者》诗：“霜畦吐寒菜，沙雁噪河田。”

(2).泛指蔬菜。 宋 苏轼 《寒食雨》诗之二：“空庖煮寒菜，破灶烧溼苇。”

(3).油菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜（蕓薹）易起薹，须採其薹食，则分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。 羌 、 陇 、 氐 、 胡 ，其地苦寒，冬月多种此菜，能歷霜雪，种自 胡 来，故 服虔 《通俗文》谓之胡菜，而 胡 洽居士 《百病方》谓之寒菜，皆取此义也。”

水南

见“ 水南山人 ”。