愿闻庖丁方，江湖天到水

出自宋代黄庭坚《寄余干徐隐甫》：

江行长邅回，风水忧索米。
相逢解人颐，高士徐孺子。
鸬鹚葭苇间，煮茗当酌醴。
夜船饷蒸鹅，白发厌甘旨。
东江始分风，苔网馈百纸。
遣兵夜赋诗，月冷石齿齿。
别来星环天，再见艳桃李。
寄声良劳勤，报我阙双鲤。
但闻佳邑政，杻械生菌耳。
颇闻延诸儒，破讼作诗礼。
顾予白下邑，庭聚雨前蚁。
珥笔诵汉章，锥刀争未已。
初无得民具，名实正尔尔。
愿闻庖丁方，江湖天到水。
遥知解千牛，袖手笑血指。
书来傥垂教，改事从此始。

注释参考

庖丁

庖丁 (páodīng) 庖子,庖人。厨师 cook

江湖

江湖 (jiānghú) 河流湖泊 rivers and lakes 远涉江湖。——《资治通鉴》 指四方各地 all corners of the country 转徙于江湖。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》 走江湖 流落江湖 旧时指四处流浪、靠卖艺、卖药等生活的人 itinerant entertainer and quack 四处流浪、卖艺、卖药 itinerant entertainers,quacks,etc. 隐士居处 live in seclusion 处江湖之远。——宋· 范仲淹《岳阳楼记》