蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出

出自唐代贯休《塞上曲二首》：

锦袷胡儿黑如漆，骑羊上冰如箭疾。
蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出。
单于右臂何须断，天子昭昭本如日。
一握黳髯一握丝，须知只为平戎术。
去年转斗阴山脚，生得单于却放却。
今年深入于不毛，胡兵拔帐遗弓刀。
男儿须展平生志，为国输忠合天地。
甲穿虽即失黄金，剑缺犹能生紫气。
塞草萋萋兵士苦，胡虏如今勿胡虏。
封侯十万始无心，玉关凯入君看取。

注释参考

蒲萄酒

见“ 葡萄酒 ”。

雕腊

干雕肉。 前蜀 贯休 《塞上曲》之一：“锦袷胡儿黑如漆，骑羊上冰如箭疾。蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出。”

苜蓿

苜蓿 (mùxu) 一种生长广泛的重要的欧洲豆科牧草植物( Medicago sativa ),具三小叶和蓝紫色花,主要作为牧草和绿肥作物,在旱季可生存,这是因为它们有特别长的根系,可适应不同的气候和土壤条件 alfalfa

沙鼠

哺乳动物。体细长，毛灰色，鼻尖淡红色，上下唇和眼圏白色，眼大而突出。主要吃植物的茎叶，能传染鼠疫。穴居在疏松的土壤中，故称。也叫黄鼠。 唐 李益 《登夏州城观行人赋得六州胡儿歌》：“六州胡儿六蕃语，十岁骑羊逐沙鼠。” 明 杨慎 《艺林伐山·沙鼠》：“沙鼠，今之黄鼠也。”