咸潮生姜门，虾蜞以为旨

出自宋代方回《秋晚杂书三十首》：

世称陶谢诗，陶岂谢可比。
池草固未雕，阶药已颇绮。
如唐号元白，白岂元可拟。
中有不同处，要与分朴诡。
郑圃赵昌父，颍川韩仲止。
二泉岂不高，顾必四灵美。
咸潮生姜门，虾蜞以为旨。
未若玉山雪，空铛煮荒荠。

注释参考

咸潮

海潮。海水咸，故称。 清 谢元淮 《鹾言》诗之七：“砖池汲咸潮，盬盐出之晒。”

生姜

生姜 (shēngjiāng) 为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则,极辣而有芳香,广泛用作香料,有时入药 ginger

以为

以为 (yǐwéi) 认为 presume;think;believe;consider 自以为不失天下之士。——《史记·平原君虞卿列传》 以为旦噬己也。——唐· 柳宗元《三戒》 以为鄙吝。——宋· 司马光《训俭示康》 孤常读书,自以为大有所益。——《资治通鉴》 自以为必死。——《资治通鉴·唐纪》 以为豪。——明· 魏禧《大铁椎传》 以为妙绝。——《虞初新志·秋声诗自序》