轻红酽白不易得，西风每起莼鲈思

出自宋代袁燮《和李左藏荔支》：

姑射山中冰雪姿，凛然标格欺寒威。
一经蒙庄品题后，使人起敬如宾尸。
仙风道骨今何有，韶颜丰颊夸绝奇。
闽中有美信姝丽，衣被五色光参差。
荧粕已讶色夺目，柔滑更喜香浮肌。
天工著意破炎毒，故遣佳实生繁滋。
旨哉悦口众所嗜，岂闻来去分招麾。
其他所产亦有取，游女敢自同宫妃。
我家甬东萃闽舶。
胜事屡入骚人辞。
有时根拔信宿至，负枝露叶殊未衰。
杂然红绿间陈紫，图牒所在生致之。
始知河豚与江柱，诗人取譬聊滑稽。
宾朋恣食水晶颗，残膏賸馥沾群儿。
年来吏役困奔走，此志不展常低垂。
轻红酽白不易得，西风每起莼鲈思。
忽蒙杰句警偷懦，一先尘虑忘渴饥。
此中滋味甚不薄，吾曹哜嚅当及时。
挥毫咏物聊复尔，相待莫负平生期。

注释参考

轻红

(1).淡红色；粉红色。 南朝 梁简文帝 《梁尘诗》：“依帷濛重翠，带日聚轻红。” 唐 杜甫 《宴戎州杨使君东楼》诗：“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。” 鲁迅 《三闲集·怎么写》：“恰如冢中的白骨，往古来今，总要以它的永久来傲视少女颊上的轻红似的。”

(2).荔枝色淡红，故用以借指荔枝。 宋 黄庭坚 《为戎州第一》诗：“试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。” 宋 黄庭坚 《浪淘沙·荔枝》词：“忆昔謫 巴 蛮，荔子亲攀，冰肌照映柘枝冠。日擘轻红三百颗，一味甘寒。” 清 王文治 《食荔枝》诗：“旋攀樷緑云犹泫，乍擘轻红手亦香。”

酽白

纯白。 宋 苏轼 《过子以山芋作玉糁羹》诗：“香似龙涎仍釅白，味如牛乳更全清。” 宋 向子諲 《更漏子·题赵伯山青白轩时王丰父刘长因同赋》词：“竹孤青，梅釅白。更着使君清絶。”

不易

(1).艰难，不容易。《诗·大雅·文王》：“宜鉴于 殷 ，骏命不易。” 朱熹 集传：“不易，言其难也。”《论语·子路》：“为君难，为臣不易。” 清 李渔 《闲情偶寄·词曲》：“要知此种文字，作之可怜，出之不易。” mao1~1泽1*1东 《＜中国农村的社会主义高潮＞的序言二》：“对于一些不易看懂的名词，作了一些注解。”

(2).不改变；不更换。《易·乾》：“不易乎世，不成乎名。” 王弼 注：“不为世俗所移易。”《汉书·哀帝纪》：“制节谨度以防奢淫，为政所先，百王不易之道也。” 颜师古 注：“言为常法，不可改易。” 宋 苏轼 《仇池笔记·记张憨子》：“冬夏布褐，三十年不易，然近之不觉有垢秽气。”

西风

西风 (xīfēng) 从西方吹来的风 westerly 温带的盛行西风 west wind 指秋风 比喻腐朽没落的力量或气势