荷香开新包，玉脔识旧把

出自宋代梅尧臣《和韩子华寄东华市玉版鮓》：

客从都下来，远遗东华鮓。
荷香开新包，玉脔识旧把。
色絜已可珍，味佳宁独舍。
莫问鱼与龙，予非博物者。

注释参考

开新

谓开创新的风格、局面等。 明 李本 《重编＜诚意伯文集＞序》：“运筹定计，应机料敌，称豪雄矣，而或歉於文学；呈华炫奇，开新啟昧，称儒硕矣，而无裨於武功。” 李大钊 《物质变动与道德变动》：“又有人说，大战以后 欧洲 之所应为一面开新，一面必当复旧：物质上开新之局或急于复旧，而道德上复旧之必要必甚于开新。” 阿英 《漫谈初期报刊的年画和日历》引1902年《世界繁华报》新年号：“诸公切莫再蹉跎，一意开新补过。”

玉脔

颜色洁白的肉。 宋 梅尧臣 《和韩子华寄东华市玉版鲊》：“客从都下来，远遗东华鮓。荷香开新包，玉臠识旧把。”