濁醪冰蔬荐重味，燃鼎当炉肆烹饪

出自宋代李处权《先仲微仲纯仲三兄过普明寺赏雪分韵得饮字》：

涉春徂冬祷雨雪，皇天靳此云何甚。
儿童晓报六花飞，失喜钩窗犹屡审。
荒渠断溜冰已合，度雁停号口应噤。
望中玉树散枝柯，二室峰峦张素锦。
我家西邻有胜概，杖履清攜冒凝凜。
平生不作儿女欢，此地适谐文字饮。
濁醪冰蔬荐重味，燃鼎当炉肆烹饪。
诗豪遽发要分吟，赖此放过新弛禁。
归来老匠已先成，定笑才悭弗胜任。
惜哉初无田二顷，徒偕雀鼠贺登稔。
堂堂大尹燮理才，嘉瑞应祈当奠枕。
书生醉饱何为者，鼻息如雷但酣寝。
明朝更约提石瓶，来试壑源最高品。

注释参考

冰蔬

犹言清蔬。 宋 黄庭坚 《次韵答秦少章乞酒》：“诗来献穷状，水饼嚼冰蔬。” 宋 陆游 《十一月上七日蔬饭骡岭小店》诗：“新粳炊饭白似玉，枯松作薪香出屋。冰蔬雪菌竞登槃，瓦鉢毡巾俱不俗。”

重味

两种以上菜肴。《文子·上仁》：“国有饥者，食不重味。”《史记·平準书》：“ 公孙弘 以 汉 相，布被，食不重味。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷八：“ 范文正公 幼孤，随母再适 朱氏 ，公性至孝，以母在时方贫，及显，非賔客不重味。”

燃鼎

谓烧锅做饭。 唐 杜牧 《祭城隍神祈雨文》之二：“稺老孤穷，指苗燃鼎，将穗秀矣，忍令萎死，以絶民命？”

当炉

(1).面对火炉。 唐 骆宾王 《冬日宴》诗：“促席鸞觴满，当炉兽炭然。”

(2).同“ 当壚 ”。 清 吴从先 《金小品传》：“踵 小品 而起者， 南屏 有当炉之 文君 。”

當鑪：亦作“ 当壚 ”。 《史记·司马相如列传》：“ 相如 与俱之 临邛 ，尽卖其车骑，买一酒舍酤酒，而令 文君 当鑪。” 裴駰 集解引 韦昭 曰：“鑪，酒肆也。以土为堕，边高似鑪。”《汉书·司马相如传上》作“当卢”。

烹饪