掊击北海樽，哜量东坡羹

出自宋代敖陶孙《四月二十三日始设酒禁试东坡羹一本港春味》：

今日忽感悟，闭门谢麴生。
未危却二孺，不战仇三彭。
掊击北海樽，哜量东坡羹。
尚恨薄滋味，未能免亏成。
我俗咽元和，默坐朝上京。
坐等梨枣熟，小试升天行。

注释参考

掊击

北海樽

见“ 北海尊 ”。

东坡羹

指 苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼 《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若薺，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糝。” 宋 苏轼 《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》诗：“我昔在田间，寒庖有珍烹，常支折脚鼎，自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。谁知南 粤 老，解作东坡羹。中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠嗜羶腥。”