烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。

出自宋朝苏轼《春菜》

蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。
烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠，绘缕堆盘纤手抹。
北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。
久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。
明年投劾径须归，莫待齿摇并发脱。

注释参考

白鱼

(1).即白鲦。 唐 李贺 《感讽》诗之六：“调歌送风转，杯池白鱼小。” 王琦 汇解：“白鱼即今之白鯈，长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，性好羣泳水面。”参见“ 白鰷 ”。

(2).衣服、书籍中的一种蛀虫。通称蠹鱼。《尔雅·释虫》：“蟫，白鱼。” 邢昺 疏：“此衣、书中虫也。一名蟫，一名白鱼，一名蛃鱼，《本草》谓之衣鱼是也。” 宋 黄庭坚 《次韵元实病目》：“要须玄览照境空，莫作白鱼钻蠧简。” 明 徐渭 《春兴》诗之六：“描写 姬姜 三百句，白鱼儘饱小巾箱。”

(3).麦类中的一种害虫。 北魏 贾思勰 《齐民要术·收种》：“取麦种候熟可获，择穗大彊者斩，束立场中之高燥处，曝使极燥，无令有白鱼，有輒扬治之。”

点青

指在皮肤上刺字或刺各种图形，填以青色。 唐 段成式 《酉阳杂俎·黥》：“上都街肆恶少，率髠而肤札，备众物形状……今京兆 薛公 元赏 ，上三日，令里长潜捕，约三十餘人，悉杖杀，尸于市。市人有点青者，皆灸灭之。”

凉饼

凉拌的面食。 宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷六：“一日，本是早饍，召客为凉饼会者八人。”