谁信沙门头有发，谁认道士喉无结

出自宋代张埴《寄题西昌严后山三教堂》：

高风花吹断溪桥笑，几个庐山昏又晓。
新开图画白鸥江，螭吻摇鬐到云表。
长廊昼永花烟青，参禅问道谈诗声。
苍头卓午汗交花，烹葵菹韭炊香粳。
中有轩轩秀眉宇，春日蓝田初过雨。
一幅纱巾三士衣，俨然方外家人主。
吾闻曾有奇鸢肩，亦闻曾有惊弥天。
又曾有与花三朵，聊复尔耳能千年。
谁信沙门头有发，谁认道士喉无结。
饭盂朝贮五山云，花壶夕注沧海月。
此月濯濯乎初明，此云冉冉乎方生。
仓之无穷饮无竭，囅声大笑东风行。

注释参考

门头

(1).犹门户，家庭。《红楼梦》第一○七回：“如今借此正好收敛，守住这个门头儿，不然，叫人笑话。”

(2).指有商业往来的户头。 峻青 《海啸》第一章十一：“不敢当，小本生意，没有什么固定的门头。”

(3).指能达到个人目的的途径。如：你找着门头，可别忘了我。

道士

道士 (dàoshi) 指崇奉道教而又从事教务的人 Taoist priest 那道士又执令牌,烧了符檄。——《西游记》 修佛道之士的略称。魏晋时指和尚 monk 佛教初传此方,呼僧为道士。——《盂兰盆经疏下》