菜剪三秋绿，飧炊百日黄

出自唐代王绩《食后》：

田家无所有，晚食遂为常。
菜剪三秋绿，飧炊百日黄。
胡麻山麨样，楚豆野麋方。
始暴松皮脯，新添杜若浆。
葛花消酒毒，萸蒂发羹香。
鼓腹聊乘兴，宁知逢世昌。

注释参考

三秋

三秋 (sānqiū) 指秋收、秋耕、秋播 the three autumn jobs (harvesting, ploughing and sowing) 指秋季的三个月 the three months of autumn 秋季的第三个月,即农历九月 the third month of autumn 指三年 three years 一日不见,如隔三秋 只言期一载,谁谓历三秋!——李白《江夏行》

百日黄

一种早熟的稻。 唐 王绩 《食后》诗：“菜剪三秋緑，飧炊百日黄。” 柳青 《创业史》第一部第七章：“百日黄嘛，听说从插秧到搭镰割稻子，只要一百天。”