平明风雨酿春寒，试把饧和杏酪餐

出自宋代胡仲弓《寒食雨中用李希膺韵》：

平明风雨酿春寒，试把饧和杏酪餐。
野祭人来悲冷节，郊行谁肯共吟鞍。
煮茶有约泉堪品，禁火无条燧莫鑽。
一百五朝全戒酒，定知梦不到邯郸。

注释参考

平明

平明 (píngmíng) 天亮的时候 dawn 寒雨连江夜入吴,平明送客 楚山孤。—— 唐· 王昌龄《芙蓉楼送辛渐》

风雨

(1).风和雨。 宋 苏轼 《次韵黄鲁直见赠古风》之一：“嘉穀卧风雨，稂莠登我场。”《醒世恒言·李汧公穷邸遇侠客》：“风雨萧萧夜正寒，扁舟急桨上危滩。”

(2).刮风下雨。《书·洪范》：“月之从星，则以风雨。” 晋 干宝 《搜神记》卷十四：“王悲思之，遣往视觅，天輒风雨，岭震云晦，往者莫至。”

(3).比喻危难和恶劣的处境。《汉书·朱博传》：“﹝ 朱博 ﹞稍迁为功曹，伉侠好交，随从士大夫，不避风雨。” 曹禺 《北京人》第一幕：“事实上 愫方 哀怜他，沉默地庇护他，多少忧烦的事隐瞒着他，为他遮蔽大大小小无数次的风雨。”参见“ 风雨如晦 ”。

(4).比喻纷纷的议论和各种各样的传说。《文汇报》1992.2.15：“ 周 余 离婚，被毫不留情的新闻界大肆渲染，重笔浓墨，闹得满城风雨。”参见“ 满城风雨 ”。

春寒

春寒 (chūnhán) 指春季寒冷的气候 cold spell in spring 春寒料峭 冬暖易春寒

杏酪

杏仁粥。古代多为寒食节食品。 隋 杜台卿 《玉烛宝典·二月仲春》：“寒食又作醴酪……酪，擣杏子人煮作粥。”注：“世悉作大麦粥，研杏人为酪。” 唐 崔橹 《春日即事》诗：“杏酪渐香邻舍粥，榆烟将变旧炉灰。” 宋 范成大 《雪寒围炉小集》诗：“高飣羶根浇杏酪，旋融雪汁煮松风。”《花月痕》第二九回：“ 翁慎 端上松花糕、杏酪，两人用些。” 茅盾 《子夜》三：“冰冻杏酪，八宝羹，奶油千层糕，以及各种西式糕点，摆满了一桌子。”参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·煮杏酪粥法》。参见“ 杏粥 ”。