白眼向人多意气，宰牛烹羊如折葵

出自唐代戴叔伦《行路难》：

出门行路难，富贵安可期。
淮阴不免恶少辱，阮生亦作穷途悲。
颠倒英雄古来有，封侯却属屠沽儿。
长安车马随轻肥，青云宾从纷交驰。
白眼向人多意气，宰牛烹羊如折葵。
宴乐宁知白日短，时时醉拥双蛾眉。
扬雄闭门空读书，门前碧草春离离。
不如拂衣且归去，世上浮名徒尔为。

注释参考

白眼

白眼 (báiyǎn) 朝上或朝两边看时露出的白眼珠。用白眼看人,表示轻蔑或厌恶 turn the whites of eye up 遭人白眼

意气

意气 (yìqì) 志向与气概 will and spirit 意气风发 意气扬扬。——明· 张溥《五人墓碑记》 精神;神色 spirit;expression 意气自若。——清· 邵长蘅《青门剩稿》 意气之盛。——宋· 欧阳修《新五代史·伶官传》 志趣 interest 意气投合 偏激、任性的情绪 personal prejudice 意气用事