故国鱼兼莼菜美，新霜人共菊花寒

出自清代魏源《花前劝酒吟》：

细雨濛濛江汉宽，楚天无际倚阑干。
水为万古无情绿，酒是千龄不老丹。
故国鱼兼莼菜美，新霜人共菊花寒。
楼船楼阁俱雄壮，黄鹤黄龙醉里看。

注释参考

故国

故国 (gùguó) 具有悠久历史的古国 country with a long history 所谓故国者,非谓有乔木之谓也,有世臣之谓也。——《孟子·梁惠王》 祖国,本国 motherland 见故国之旗鼓,感乎生于畴日。——南朝梁· 丘迟《与陈伯之书》 生活习惯基本上保持故国的一套 故乡,家乡 native countryside 取醉他乡客,相逢故国人。——唐· 杜甫《上白帝城诗》 旧都。南宋时指汴京 old capital 指旧地;古战场 old haunt 故国神游,多情应笑我,早生华发。——宋· 苏轼《念奴娇·赤壁怀古》

莼菜

即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清 冯延年 《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”

菊花

菊花 (júhuā) 多年生草本植物,叶子卵形有柄,边缘有缺刻或锯齿,秋季开花。由于人工培育,增加了很多品种,颜色、形状和大小变化很大。有的品种可入药 chrysanthemun