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名句 造面人,听予属
释义

造面人,听予属

马钰 《清心镜 示当厨造面者》

出自元代马钰《清心镜 示当厨造面者》:

造面人,听予属
硬搓薄赶,挨刀细*。
烧锅灶不可迟迟,便频添火烛。
觉馨香,良久热。
甜淡调和,虚心实腹。
斋罢后、慎勿狂思,清本来

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