湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。

出自唐朝唐彦谦《蟹》

湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，
偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，
双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，
尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

注释参考

湖田

湖田 (hútián) 在湖泊地区开辟的水田,四周修筑围埝 shoaly land;farm in lake area

十月

十月 (shíyuè) 格里氏历(即阳历)每年的第十个月——缩写Oct. October

清霜

(1).寒霜；白霜。《艺文类聚》卷九十引 晋 湛方生 《吊鹤文》：“独中宵而增思，负清霜而夜鸣。” 唐 聂夷中 《赠农》诗：“清霜一委地，万草色不緑。” 明 袁宏道 《短歌燕中逢乐之律作》：“明月浮空，清霜堕地。” 瞿秋白 《赤都心史》三：“清霜薄日的早晨，冻得儗儗的云色，映着半新不旧的赤旗，时时招拂。”

(2).用以喻头发花白。 金 元好问 《征人怨》诗：“塞垣可是秋寒早，一夜清霜满镜中。” 杨朔 《十月北京城》：“这些可敬的老艺人，到满头清霜的年龄，倒更懂得用双手来美化我们的生活了。”

晚稻

晚稻 (wǎndào) 插秧期较晚或成熟期较晚的稻子 late rice 十月熟者谓之晚稻。——宋· 沈括《梦溪笔谈》