陆珍熊掌烂，海味蟹螯咸

出自唐代白居易《奉和汴州令狐令公二十二韵（同用淹字）》：

客有东征者，夷门一落帆。
二年方得到，五日未为淹。
在浚旌重葺，游梁馆更添。
心因好善乐，貌为礼贤谦。
俗阜知敦劝，民安见察廉。
仁风扇道路，阴雨膏闾阎。
文律操将柄，兵机钓得钤。
碧幢油叶叶，红旆火襜襜。
景象春加丽，威容晓助严。
枪森赤豹尾，纛叱黑龙髯。
门静尘初敛，城昏日半衔。
选幽开后院，占胜坐前檐。
平展丝头毯，高褰锦额帘。
雷捶柘枝鼓，雪摆胡腾衫。
发滑歌钗坠，妆光舞汗沾。
回灯花簇簇，过酒玉纤纤。
馔盛盘心殢，醅浓盏底粘。
陆珍熊掌烂，海味蟹螯咸。
福履千夫祝，形仪四座瞻。
羊公长在岘，傅说莫归岩。
眷爱人人遍，风情事事兼。
犹嫌客不醉，同赋夜厌厌。

注释参考

陆珍

陆地上珍奇的物品。 明 高启 《妫蜼子歌》：“陆珍杂水怪，变状弗可论。”

熊掌

[bear's paw served as a delicacy] 熊的脚掌。是珍贵的食品,山珍之一。又称“熊蹯”

鱼,我所欲也,熊掌,亦我所欲也。——《孟子·告子上》

详细解释

熊的脚掌。一种珍贵的食品。《孟子·告子上》：“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。” 宋 秦观 《贺钱学士启》：“熊掌兼鱼飱之美，自古为难。” 清 金人瑞 《糟笋》诗：“ 圣嘆 清贫悮籜龙，自无熊掌及驼峯。” 杨沫 《青春之歌》第二部第十二章：“他那在黑夜中像熊掌一样的大黑手，指着西面的田野，声音里充满了仇恨。”

海味

海味 (hǎiwèi) 用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物 seafood 海洋里出产的食品(多指珍贵的) choice seafood 山珍海味

蟹螯

螃蟹变形的第一对脚。状似钳，用以取食或自卫。《晋书·毕卓传》：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。” 唐 韩翃 《题张逸人园林》诗：“麈尾手中毛已脱，蟹螯尊上味初香。” 宋 梅尧臣 《凝碧堂》诗：“可以持蟹螯，逍遥此居室。”