应餐秀色嚥溪茗，想待暗香来水沉

出自宋代毛滂《闻诸君不裹粮游山暮归清坐静林僧居相与乐以》：

禅房何许最清深，庚岭梅边晋竹林。
饷客好山胜挈榼，遗予病骨任支琴。
应餐秀色嚥溪茗，想待暗香来水沉。
何似拍浮从我醉，夜船藉月碧千寻。

注释参考

秀色

秀色 (xiùsè) 秀美的容色 beautiful scenery or good looks 丽姿秀色

暗香

暗香 (ànxiāng) 梅花的代称 plum 疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。——林逋《山园小梅》

水沉

亦作“ 水沉 ”。1.木名。即沉香。 明 李时珍 《本草纲目·木一·沉香》：“﹝沉香﹞木之心节置水则沉，故名沉水，亦曰水沉。” 明 陈宏绪 《寒夜录》卷下：“ 南昌 千嶂深秀处，忽生水沉奇材。”

(2).用沉香制成的香。 唐 杜牧 《为人题赠》诗之一：“桂席尘瑶珮，琼炉烬水沉。” 宋 苏轼 《九日舟中望见有美堂上鲁少饮以诗戏之》之二：“西阁珠帘卷落暉，水沉烟断珮声微。” 元 危复之 《永遇乐》词：“玉窗闲掩，瑶琴慵理，寂寞水沉烟断。”

(3).指这种香点燃时所生的烟或香气。 后蜀 顾夐 《玉楼春》词：“博山炉冷水沉微，惆悵金闺终日闭。” 宋 周邦彦 《浣溪沙》词：“金屋无人风竹乱，衣篝尽日水沉微。” 清 纳兰性德 《相见欢》词：“红蜡泪，青綾被，水沉浓，却向黄茅野店听西风。”