湘湖烟雨长蓴丝，菰米新炊滑上匙

出自宋代陆游《灯下读玄真子渔歌因怀山阴故隐追拟》：

湘湖烟雨长蓴丝，菰米新炊滑上匙。
云散后，月斜时，潮落舟横醉不知。

注释参考

湖烟

笼罩于湖面的雾气。诗文中常用以形容水面混茫的景象。 唐 刘禹锡 《吐绶鸟词》：“湖烟始开山日高，迎风吐綬盘花条。” 唐 韩翃 《送李司直赴江西使幕》诗：“竹lu1|1点衣巾，湖烟溼扃钥。”

菰米

菰之实。一名雕胡米，古以为六谷之一。 唐 杜甫 《秋兴》诗之七：“波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。” 明 李时珍 《本草纲目·穀二·菰米》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“菰生水中……至秋结实，乃雕胡米也，古人以为美饌。今飢岁，人犹採以当粮。”

新炊

新煮的饭。 唐 杜甫 《赠卫八处士》诗：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”