问言案酒何，唯独螃蟹尔

出自宋代方回《邻饮》：

邻壁偶过从，举杯相尔汝。
初筵供园蔬，咸韭最为美。
稍□始进果，乾栗颇便齿。
数十至无算，醒已五鼓矣。
问言案酒何，唯独螃蟹尔。
万事不称意，此乃差可喜。

注释参考

案酒

(1).佐酒，下酒。 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·参差荇菜》：“荇，一名接余……鬻其白茎，以苦酒浸之，脆美可案酒。” 宋 梅尧臣 《对雪忆往岁钱塘西湖访林逋》诗之三：“樵童野犬迎人后，山葛棠梨案酒时。”《水浒传》第八回：“ 张教头 叫酒保安排案酒果子，管待两个公人。”

(2).下酒的菜肴。 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你则在这阁子里坐，我买案酒去也。”《西游记》第二十回：“今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。”

唯独

唯独 (wéidú) only;alone 具有在其他人中所不能找到的根本特点的 排除任何他人或他物的;再没有别的人或别的东西的 唯独他到达了 单单;只有

螃蟹

螃蟹 (pángxiè) 蟹的俗称。海洋食肉性、具粗状宽大之甲壳类的任一种 crab 时值香橙螃蟹月,景当新酒菊花天。——明· 徐元《八义记》