击鲜倒家酿，花枝照樽俎

出自宋代王炎《谢江潭诸公》：

相逢一解颐，款曲吐肺腑。
主人爱敬客，童孺亦呼舞。
击鲜倒家酿，花枝照樽俎。
善谑时绝倒，惜饮亦径醉。
十年一会面，此身几寒暑。
不见即相念，临分无可语。
翰墨要陶练，饮食谨调护。
行役今何时，天寒岁将莫。
故乡松梓荒，他乡寓儿女。
岂不念之深，只觉丹心苦。
天机马出塞，人事狙赋芋。
都门桂玉地，久客惮羇旅。
东风染春红，归程涉溪浒。
经过不厌数，弛担更少住。
礼简情乃真，惟宜具鸡黍。

注释参考

击鲜

宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！” 颜师古 注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。” 宋 周煇 《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，於此益信。”

家酿

家中自酿的酒。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·赏誉》：“ 刘尹 云：‘见 何次道 饮酒，使人欲倾家酿。’” 唐 韩愈 《岳阳楼别窦司直》诗：“开筵交履舄，烂漫倒家酿。” 清 曹寅 《戏送钱穆孙》诗之一：“寒 曹 未怕倾家酿，已办萍虀到岁除。” 胡鄂公 《辛亥革命北方实录》：“ 云峰 、 兰延 、 熙泰 豪於饮，斗酒飞拳，声达户外， 削嶂 家酿无多，一瓮之物，顷刻立尽。”

花枝

(1).开有花的枝条。 唐 王维 《晚春归思》诗：“春虫飞网户，暮雀隐花枝。” 明 谢谠 《四喜记·花亭佳偶》：“浅印花鞋小，斜插花枝鬢欲烧。” 萧红 《夏夜》：“她过来似用手打我，嘴里似乎咒我，她依过的那花枝，立刻摇闪不定了。”

(2).比喻美女。 前蜀 韦庄 《菩萨蛮》词：“此度见花枝，白头誓不归。” 宋 张景修 《虞美人》词：“旁人应笑髯公老，独爱花枝好。” 清 唐孙华 《五舫诗为同年狄向涛太史赋》：“花枝斜倚镜臺前，晚妆人倦娇相向。”

樽俎

(1).古代盛酒食的器皿。樽以盛酒，俎以盛肉。《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。” 晋 葛洪 《抱朴子·畅玄》：“越樽俎以代无知之庖，舍绳墨而助伤手之工。” 金 董解元 《西厢记诸宫调》卷六：“辞了 法聪 ，别了夫人，把樽俎收拾起。”

(2).指宴席。 汉 刘向 《新序·杂事一》：“ 仲尼 闻之曰：‘夫不出於樽俎之间，而知千里之外，其 晏子 之谓也，可谓折衝矣。’” 宋 王安石 《寄郎侍郎》诗：“久愿作公樽俎客，恨无三亩斲蓬蒿！” 陈毅 《满江红·送周总理赴日内瓦》词：“看我公樽俎折强权，期赢获。”