云间春茗试新瀹，月里禅心须细评

出自宋代李石《郭补生朝》：

汾阳家世郎官星，百里隐隐闻雷声。
德人所至有别样，不向尺箠求能名。
上官嗔骂吏束湿，日下廪庾堆如京。
此时桃李出谈笑，溪邑井井山风清。
东林香火远公社，长官得暇来寻盟。
云间春茗试新瀹，月里禅心须细评。
今朝还有寿者相，松椿龟鹤纷喧争。
高人著意供一默，富贵浮云双眼明。

注释参考

云间

云间 (Yúnjiān) 松江府的别称。现在上海松江县一带。因西晋文学家陆云(字士龙,家在松江府治所在地华亭)对客自称“云间陆士龙”而得名 another name of Song Jiang House

春茗

春茶。 唐 皎然 《访陆处士羽》诗：“何山赏春茗，何处弄春泉。” 宋 陆游 《闭门》诗之二：“数简隐书忘世味，半甌春茗过花时。” 清 赵翼 《素食招梦楼佩香小集寓斋》诗：“春茗烹当重醖酒，腊梅开作辟寒香。”

试新

(1).犹尝试。 唐 孟浩然 《九日》诗：“落帽恣欢饮，授衣同试新。”《西游记》第四六回：“砍头那里好试新？头乃六阳之首，砍下即便死矣。”

(2).吃应时的新鲜食品。《醒世恒言·灌园叟晚逢仙女》：“每熟时就先望空祭了花神，然后敢尝。又遍送左近隣家试新，餘下的方鬻。”

(3).茶名。 宋 姚宽 《西溪丛语》卷上：“茶有十纲，第一第二纲太嫩，第三纲最妙，自六纲至十纲，小团至大团而止，第一名曰试新。” 明 许次纾 《茶疏·今古制法》：“若漕司所进第一纲，名 北苑 试新者，乃雀舌冰芽所造，一夸之直，至四十万钱，仅供数盂之啜，何其贵也。”

禅心

佛教用语。谓清静寂定的心境。 南朝 梁 江淹 《吴中礼石佛》诗：“禪心暮不杂，寂行好无私。” 宋 黄庭坚 《听崇德君鼓琴》诗：“禪心默默三渊静，幽谷清风淡相应。”《红楼梦》第九一回：“禪心已作沾泥絮，莫向春风舞鷓鴣。” 郁达夫 《毁家诗纪》之十五：“禪心已似冬枯木，忍真拖泥带水行。”