呼童试春芽，活火烹新奇

出自宋代黄大受《廉泉》：

一泓落古寺，三赤开方池。
怀山决渎后，烁石流金时。
君看此廉泉，不增亦不亏。
炯炯玉色透，灿灿金沙辉。
朅来临古亭，石铫行相随。
呼童试春芽，活火烹新奇。
一咽利喉吻，再啜心视怡。
泠然清风来，玉液通华池。
忆我心地初，与水同一几。
心泉本无事，何必希夷齐。
曰泉已强名，况复有是非。
一笑付自然，贪廉吾不知。

注释参考

童试

童子试的简称。参见“ 童子试 ”。

春芽

(1).春日草木之芽。 唐 白居易 《石楠树》诗：“春芽细炷千灯焰，夏蘂浓焚百和香。” 唐 郑谷 《竹》诗：“侵阶蘚拆春芽迸，绕径莎微夏荫浓。”

(2).指春茶。 宋 梅尧臣 《答建州沉屯田寄新茶》诗：“春芽研白膏，夜火焙紫饼。” 宋 欧阳修 《虾蟆碚》诗：“共约试春芽，枪旗几时緑。” 宋 杨万里 《见澹庵胡先生舍人》诗：“三岁别公千里见，端能解榻瀹春芽。”

活火

活火 (huóhuǒ) 明火,有火苗的火 fire;with flames

新奇

新奇 (xīnqí) 新颖奇妙;新鲜奇妙 strange;novel;new