蝤蛑方绝甘，笋蕨未作苦

出自宋代杨万里《寒食对酒》：

荔支园园花，寒食日日雨。
先生老多病，颇已疏绿醑。
儿童喜时节，笑语治樽俎。
南烹俱前陈，北杲亦草具。
蝤蛑方绝甘，笋蕨未作苦。
先生欲独醒，儿意难多拒。
初心且一杯，三杯亦漫许。
醒时本强饮，醉后忽快举。
一杯至三杯，一二三四五。
偶然问儿辈，卒爵是何处。
儿言翁但醉，已忘酒巡数。

注释参考

蝤蛑

笋蕨

竹笋与蕨菜。 宋 苏轼 《与参寥师行园中得黄耳蕈》诗：“萧然放箸东南去，又入春山笋蕨乡。” 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十六：“既归竹窗下，则山妻稚子作笋蕨，供麦饭，欣然一饱。”

作苦

(1).耕作辛苦。 汉 杨恽 《报孙会宗书》：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炰羔，斗酒自劳。” 宋 王安石 《山田久欲拆》诗：“龙骨已呕哑，田家真作苦。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·青蛙神》：“儿妇朝侍食暮问寝，事姑者，其道如何？所短者，不能吝佣钱，自作苦耳。”

(2).感到痛苦。谓难受。《水浒传》第六七回：“哥哥忧得作苦，便请回山。”