夸妙手，博士便风流

出自元代李德载《【中吕】阳春曲　赠茶肆》：

茶烟一缕轻轻，搅动兰膏四座香，烹煎妙手赛维扬。
非是谎，下马试来尝。
。
　　黄金碾畔香尘细，碧玉瓯中白雪飞，扫醒破闷和脾胃。
风韵美，唤醒睡希夷。
。
　　蒙山顶上春光早，扬子江心水味高，陶家学士更风骚。
应笑倒，销金帐饮羊。
羔。
。
　　龙团香满三江水，石鼎诗成七步才，襄王无梦到阳台。
归去来，随处是蓬莱。
。
　　一瓯佳味侵诗梦，七碗清香胜碧简，竹炉汤沸火初红。
两腋风，人在广寒宫。
。
　　木瓜香带千林杏，金橘寒生万壑冰，一瓯甘露更驰名。
恰二更，梦断酒初醒。
。
　　兔毫盏内新尝罢，留得余香在齿牙，一瓶雪水最清佳。
风韵煞，到底属陶家。
。
　　龙须喷雪浮瓯面，凤髓和云泛盏弦，劝君休惜杖头钱。
学玉川，平地便升仙。
。
　　金樽满劝羊羔酒，不似灵芽泛玉瓯，声名喧满岳阳楼。
夸妙手，博士便风流。
。
　　金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。
君听取，声价彻皇都。
。

注释参考

妙手

妙手 (miàoshǒu) 技能高超的人 a highly skilled man

博士

博士 (bóshì) 古代学官名。六国时有博士,秦因之。唐有太学博士、算学博士等,皆教授官。明清仍之,稍有不同 court academician (in feudal China) 有司业、博士为之师。——明· 宋濂《送东阳马生序》 博通古今的人 learned scholar 学位名。学位的最高一级 doctor 文学博士 医学博士 古代对茶坊伙计、手工艺者的尊称,犹后世称人为师傅 master 茶博士 酒博士

便风

顺风。《陈书·华皎传》：“及闻 徐度 趋 湘州 ，乃率兵自 巴 、 郢 因便风下战。” 宋 陆游 《客谈荆渚武昌慨然有作》诗：“便风转头五百里，吟啸已在 黄鹤楼 。”