嘉肴与旨酒，信是腐肠膏。

出自唐朝白居易《寄卢少卿》

老诲心不乱，庄诫形太劳。
生命既能保，死籍亦可逃。
嘉肴与旨酒，信是腐肠膏。
艳声与丽色，真为伐性刀。
补养在积功，如裘集众毛。
将欲致千里，可得差一毫。
[心不乱、形太劳至差一毫，皆出老、庄及诸道书、
仙方、禁诫。]
颜回何为者，箪瓢才自给。
肥(酉农)不到口，年不登三十。
张苍何为者，染爱浩无际。
妾媵填后房，竟寿百余岁。
苍寿有何德？回夭有何辜？
谁谓具圣体，不如肥瓠躯？
遂使世俗心，多疑仙道书。
寄问卢先生，此理当何如？

注释参考

嘉肴

亦作“ 嘉殽 ”。美味的菜肴。《诗·小雅·正月》：“彼有旨酒，又有嘉殽。”《礼记·投壶》：“子有旨酒嘉肴，某既赐矣，又重以乐，敢辞。” 汉 王粲 《公宴诗》：“嘉肴充圆方，旨酒盈金罍。” 唐 韩愈 《祭董相公文》：“旨酒既盈，嘉肴在盛，呜呼我公，庶享其诚。” 明 王玉峰 《焚香记·赴试》：“被洞口桃花笑，但穷儒愧乏美酒嘉殽。” 欧阳予倩 《荆轲》第一幕：“ 荆卿 此番入宫，太子必请你住在高堂大厦；供奉你的是旨酒嘉肴，伺候你的是妖姬美女，你千万不要变了初心。”

旨酒

美酒。《诗·小雅·鹿鸣》：“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。”《孟子·离娄下》：“ 禹 恶旨酒，而好善言。” 晋 陶潜 《答庞参军》诗：“我有旨酒，与汝乐之。” 唐 李商隐 《祭吕商州文》：“华樽旨酒，綺席嘉肴。”

腐肠

(1).腐蚀肠胃。古人每用以指美酒嘉肴。 汉 枚乘 《七发》：“甘脆肥脓，命曰腐肠之药。” 晋 张协 《七命》：“耽口爽之饌，甘腊毒之味，服腐肠之药，御亡国之器。” 南朝 梁 何逊 《七召》：“既深悟於腐肠，岂自迷於爽口。” 唐 白居易 《寄庐少卿》诗：“嘉肴与旨酒，信是腐肠膏。”

(2).中草药黄芩的别称。《神农本草经》卷二：“﹝黄芩﹞一名腐肠，生川谷。” 南朝 梁 陶弘景 《本草经集注·草木中》：“圆者名子芩，为胜；破者名宿芩，其腹中皆烂，故名腐肠。” 唐 柳宗元 《与崔饶州论石钟乳书》：“是故经（指《本草》）中……言人参者以人形，黄芩以腐肠。”