内黄侯承津致矣，但欠青州从事耳

出自宋代方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》：

松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州。
左手持螯右杯酒，文章政事第一流。
吴由今年十分秋，各执稻穗朝厥酋。
初生琐细类蟛{左虫右越}，既长魁巨肩蝤蛑。
渔父横江竹为断，照夜纷纭灯火乱。
取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半。
怒目横行敢抗虎，宜尔就擒堕烹爨。
黄堂不忍专俊味，遣饷不减锦绣段。
老夫菜肠久雷鸣，忽四十辈来峥嵘。
得公宰相三斗鼻吸之醋，剉我坡仙一年好景之橙。
金脐雪脆手自擘，何必牛炙兼羊羹。
馋拿涎攫快一醉，焉待将糖而弥躁，带糟而微生。
一诗往谢张夫子，莫怪无厌犹未已。
内黄侯承津致矣，但欠青州从事耳。

注释参考

内黄侯

螃蟹的别名。因甲壳内有黄色胶状的物体，故戏称之。 宋 曾几 《谢路宪送蟹》诗：“从来叹赏内黄侯，风味尊前第一流。”

青州从事

南朝 宋 刘义庆 《世说新语。术解》：“ 桓公 有主簿善别酒，有酒輒令先尝。好者谓‘ 青州 从事’，恶者谓‘ 平原 督邮’。 青州 有 齐郡 ， 平原 有 鬲县 。从事，言到脐；督邮，言在鬲‘膈’上住。”意谓好酒的酒气可直到脐部。从事、督邮，均官名。后因以“青州从事”为美酒的代称。 唐 皮日休 《醉中寄鲁望一壶并一绝》：“醉中不得亲相倚，故遣 青州 从事来。” 宋 苏轼 《真一酒》诗：“人间真一 东坡 老，与作 青州 从事名。” 清 钱谦益 《方生行送方尔止还金陵》诗：“ 冯君 鉴我区区意，却寄 青州 从事来。”亦省作“ 青州 ”。 清 郑燮 《再和卢雅雨》之一：“才子新诗高 白傅 ，故园名酒载 青州 。”

成语解释青州：古代州名，在今山东东部；从事：古代官名。好酒的代称。青州从事出处南朝宋·刘义庆《世说新语·术解》：“恒公有主簿善别酒，有酒则令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。”使用例句青州从事孔方君，终日纷纷喜事生。