午夜风停雪声堕，梅花开尽不知寒

出自元代王冕《素梅 十一》：

寒枝错落冻不解，隔水清香招得来。
午夜风停雪声堕，梅花开尽不知寒。

注释参考

午夜

午夜 (wǔyè) 指夜里十二点钟前后;半夜 midnight

雪声

(1).降雪的声响。 唐 任翻 《冬暮野寺》诗：“照墻灯影短，著瓦雪声繁。” 宋 陆游 《雪夜》诗：“雪声如飞沙，风声如翻涛。”

(2).吟雪之声。 唐 孟郊 《夷门雪赠主人》诗：“ 夷门 贫士空吟雪， 夷门 豪士皆饮酒。酒声欢闲入雪销，雪声激切悲枯朽。”

梅花

梅花 (méihuā) 梅树的花 Japanese apricot;meihua;mei flower 〈方〉∶腊梅 wintersweet 梅花形的 mei flower 梅花翅。——《聊斋志异·促织》

不知

是指对于某种事物不清楚和不理解，和知道的意思相反。