虽然馁败质，尚余江海味

出自宋代杜范《张上舍送望水偶成小诗》：

我受东南隅，去海不逾咫。
乘潮厌鲜美，望水快珍脆。
朅来以溪上，河鱼仅青鲤。
泥滓渍肤肉，强食辄三哕。
此物从何来，对之惊且喜。
虽然馁败质，尚余江海味。
令人忆故乡，沽酒为一醉。

注释参考

虽然

虽然 (suīrán) ——用在上半句,下半句多用“但是”、“可是”、“却”等与它呼应,表示承认前边的为事,但后边的并不因此而不成立 even if though; although 李大伯虽然年过六十,劳动劲头却比得上年轻的小伙子 虽然我一见便知道是闰土,但又不是我这记忆上的闰土了。——鲁迅《故乡》 虽然如此,虽是这样;即使这样 even so 善哉。虽然,公输盘为我为云梯,必取宋。——《墨子·公输》 虽然,受地于先王,愿终守之,弗敢易!——《战国策·魏策》

馁败

(1).腐烂变质。 清 戴名世 《＜吴弘表稿＞序》：“至於饮食之人，饕餮之徒，则又美恶之不择，而馁败之胔，臭腐之物，甘之而不厌。” 清 黄叔璥 《台海使槎录》：“食物馁败，生虫，欣然食之。”

(2).气馁心灰。 孙犁 《秀露集·耕堂读书记（二）》：“﹝书生﹞而本身脆弱，当旧势力抬头，则易于馁败，陷于矛盾。”

海味

海味 (hǎiwèi) 用作食品的或属于适合作为食品的种类的海鱼和海生贝壳动物 seafood 海洋里出产的食品(多指珍贵的) choice seafood 山珍海味