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名句 且发蟹眼汤,一试鹰爪芽
释义

且发蟹眼汤,一试鹰爪芽

曹勋 《山居杂诗九十首》

出自宋代曹勋《山居杂诗九十首》:

尘境得闲适,尘事从如麻。
且发蟹眼汤,一试鹰爪芽
萧萧衲帔冷,泠泠心境嘉。
坐久若为侣,清月上梅花。

注释参考

蟹眼汤

指初沸的水。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒋》:“《食经》云:‘藏菰法:好择之,以蟹眼汤煮之,盐薄洒,抑著燥器中。密涂稍用。’” 宋 张元干 《浣溪沙》词:“蟹眼汤深轻泛乳,龙涎灰暖细烘香。” 宋 陆游 《午睡》诗:“聊呼蟹眼汤,瀹我玉色尘。”参见“ 蟹眼 ”。

鹰爪芽

鹰爪茶。 宋 黄庭坚 《同王稚川晏叔原饭寂照房》诗:“自携鹰爪芽,来试鱼眼汤。”

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