且发蟹眼汤，一试鹰爪芽

出自宋代曹勋《山居杂诗九十首》：

尘境得闲适，尘事从如麻。
且发蟹眼汤，一试鹰爪芽。
萧萧衲帔冷，泠泠心境嘉。
坐久若为侣，清月上梅花。

注释参考

蟹眼汤

指初沸的水。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒋》：“《食经》云：‘藏菰法：好择之，以蟹眼汤煮之，盐薄洒，抑著燥器中。密涂稍用。’” 宋 张元干 《浣溪沙》词：“蟹眼汤深轻泛乳，龙涎灰暖细烘香。” 宋 陆游 《午睡》诗：“聊呼蟹眼汤，瀹我玉色尘。”参见“ 蟹眼 ”。

鹰爪芽

鹰爪茶。 宋 黄庭坚 《同王稚川晏叔原饭寂照房》诗：“自携鹰爪芽，来试鱼眼汤。”