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名句 欲出浮膏先卧酪,为防馋鼠更薰厨
释义

欲出浮膏先卧酪,为防馋鼠更薰厨

周邦彦 《天启惠酥》

出自宋代周邦彦《天启惠酥》:

高阳太守有遗书,新教齐民炼玉酥。
欲出浮膏先卧酪,为防馋鼠更薰厨
绝知意重分余弃,渐见诗多人怪迂。
犹恐伧人笑风土,预从贝叶检醍醐。

注释参考

卧酪

保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“其卧酪待冷暖之节,温温小煖於人体,为合宜适。热卧则酪醋,伤冷则难成。”

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