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名句 定州红玉琢花甆,瑞雪满瓯浮白乳
释义

定州红玉琢花甆,瑞雪满瓯浮白乳

白玉蟾 《茶歌》

出自宋代白玉蟾《茶歌》:

柳眼偷看梅花飞,百花头上东风吹。
壑源春到不知时,霹雳一声惊晓枝。
枝头未敢展鎗旗,吐玉缀金先献奇。
雀舌含春不解语,只有晓露晨烟知。
带露和烟摘归去,蒸来细捣几千杵。
捏作月团三百片,火候调匀文与武。
碾边飞絮捲玉尘,磨下落珠散金缕。
首山黄铜铸小铛,活火新泉自烹煮。
蟹眼已没鱼眼浮,垚垚松声送风雨。
定州红玉琢花甆,瑞雪满瓯浮白乳
绿云入口生香风,满口兰芷香无穷。
两腋飕飕毛竅通,洗尽枯肠万事空。
君不见孟谏议,送茶惊起卢仝睡。
又不见白居易,馈茶唤醒禹锡醉。
陆羽作茶经,曹晖作茶铭。
文天范公对茶笑,纱帽龙头煎石铫。
素虚见雨如丹砂,点作满盏菖蒲花。
东坡深得煎水法,酒阑往往觅一呷。
赵州梦里见南泉,爱结焚香瀹茗缘。
吾侪烹茶有滋味,华池神水先调试。
丹田一亩自栽培,金翁姹女採归来。
天炉地鼎依时节,炼作黄芽烹白雪。
味如甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。
身轻便欲登天衢,不知天上有茶无。

注释参考

玉琢

用玉雕刻成。形容秀美。 宋 徐玑 《秋日登玉峰》诗:“玉琢孤峰压富沙,人行峰顶步云霞。”《警世通言·庄子休鼓盆成大道》:“一对男女,如玉琢金装,美不可説。”《儿女英雄传》第一回:“这公子生得天庭饱满,地格方圆,伶俐聪明,粉粧玉琢。”

瑞雪

瑞雪 (ruìxuě) 应时的好雪 timely snow;auspicious snow 瑞雪兆丰年 林冲踏着那瑞雪,迎着那北风,飞也似奔到草场门口。——《水浒传》

白乳

名茶的一种。 宋 沉括 《梦溪笔谈·药议》:“薰陆,即乳香也……如腊茶之有‘滴乳’、‘白乳’之品,岂可各是一物?” 宋 叶清臣 《述煮茶泉品》:“ 吴 楚 山谷间,气清地灵,若俊颖挺,多孕茶荈,为人採拾,大率古於 武夷 者为白乳。”《宋史·食货志下五》:“﹝茶﹞有龙、鳯、石乳、白乳之类十二等,以充岁贡及邦国之用。” 清 杜岕 《寄莘臾采茶》诗:“龙团莫製仙人掌,白乳留他二寸长。”

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