折俎在笾，贲羹在豆

出自宋代佚名《熙宁祀皇地祗十二首》：

折俎在笾，贲羹在豆。
何以酌之，酒醒是侑。
何以锡之，贻尔眉寿。
何以格之，永尔康早。

注释参考

折俎

(1).古代祭祀、宴会时，杀牲肢解而后置于俎上。俎，盛牺牲的礼器。《仪礼·乡饮酒礼》：“宾升自西方，乃设折俎。” 贾公彦 疏：“凡解牲体之法，有全烝其豚。解为二十体，体解即此折俎是也。”《左传·宣公十六年》：“王享有体荐，宴有折俎，公当享，卿当宴。王室之礼也。” 南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·徵圣》：“ 宋 置折俎，以多文举礼。”

(2).引申为参与国家大典。 唐 毛杰 《与卢藏用书》：“ 杰 时在草莽，运厄穷愁，思折俎而无因，嗟扫门而不逮。”